|
|
Zoetzure Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 ml citroensap uit een fles.
100 ml water.
Circa 4 druppels vloeibare zoetstof.
Mespuntje zout.
1 flinke komkommer.
1 ui.
Voorbereiding:
Zie bereidingswijze.
Bereidingswijze:
Meng citroensap, water, zoetstof en zout door elkaar. Doe een druppel in je handpalm en lik die eraf om te proeven of de smaak naar je zin is.
Snijd de 2 uiteinden van de komkommer eraf, was hem onder de kraan en dep hem droog met keukenrolpapier.
Snijd de komkommer boven de schaal met de dressing in plakken met de kaasschaaf.
Maak de ui schoon en snipper hem heel fijn.
Roer de ui door de komkommer.
|
|
|